Livre « Patrimoine Gourmand d’Avignon » paru en 2005 aux éditions Barthélemy.

Une lecture gourmande de la Cité des Papes du XIVème siècle à nos jours accompagnée d’un cahier de recettes du terroir signées par le Chef Christian Etienne.

Prix adhérent : 30 Euros (35 Euros en librairie).

Passez vos commandes auprès de l’association Mémoire 

.